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맛집원정대/카페&디저트

가정용 커피머신 :: 모카포트 추천~!

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안녕하세요!

예전에 우연찮게 유튜브를 보던 중에,

유튜브 알고리즘에 휘말려 모카포트 영상을 보게 되었어요.

 

한국에 살고 있는

이탈리아인들이 모카포트를 소개하는 영상이었는데요,

 

평소 홈카페를 꾸며보고 싶어서

가정용 커피머신이 너무 가지고 싶었는데,

가격이 너무 비싸서

그저 꿈으로만 생각하고 있었거든요

 

그런데 모카포트라는 걸 알게 되었지 뭐예요?

게다가 엄청 저렴하다고 해서,

냅다 하나 질러보았습니다!!!!!!!!!!!!!

 

 

짜잔!

너무 예쁘지 않나요?

 

3컵짜리를 구매했는데, 엄청 콤팩트한 게 왔어요!

3컵이 아메리카노 3컵이 아니라,

에스프레소 3컵이라고 하더라고요!

 

ㅎㅎ

아이스 아메리카노도 만들어먹고,

아이스 라떼도 만들어먹어야지! ^^

 

 

원두도 살까 했는데,

예전에 어디서 받았는지 기억도 안나는 원두가 있어서

이걸 사용해서 에스프레소를 만들어보도록 할게요! :-)

 

콜롬비아 수프리모 원두는

향과 산도가 강하고 쓴맛이 적다고 해요!

 

나는 산도가 약하고 쓴맛이 강한 게 좋은데...^^;;

왜 때문에 이런 게 우리 집에...^^;;

 

아무튼,

사용설명서대로 커피를 내려보았습니다!

 

 

물을 저 동그라미 밑에까지 담아주고요,

마개를 덮습니다.

 

 

그리고 원두를 담아주는데,

너무 꾹꾹 누르면 안 된다고 하더라고요?

아주 살포시 살짝만 눌러서 가득 담아주도록 해요! :-)

 

 

그리고 윗부분과 합체(?)를 한 뒤

약불에 3분 정도 끓여주면 된다고 합니다!

 

첫 번째 커피는

제품의 이물질이 섞여 나와서

버려줘야 한다고 해요..!

 

아깝지만 첫 잔은 버리고

두 번째 잔을 끓여봅니다..!!!!

 

<세척 시 주의할 점>

커피를 다 내리고 세척을 할 때

(당연히 뜨거울 텐데) 뜨거울 거라는 생각을 못하고

그냥 맨손으로 분리를 하려고 했거든요.ㅠㅠ

다행히 다치진 않았는데,

다른 분들은 조심해서 분리하시길 바라요..!

 

아! 그리고 세척은 물세척으로만 해야

커피맛이 더 좋아진다고 해요!

공인된 내용은 아니고 유튜브에서 이탈리아 사람이 그러더라고요...

(현지인이 말하는 것 = 진리)

 

 

아래 담아둔 물이 끓기 시작하면,

저 윗부분에 있는 구멍으로 커피가 올라온다고 해요!

 

 

유튜브에서 봤을 때는,

커피가 올라오기 시작하면 불을 끄고 기다리라고 하던데

제가 산 제품은 불을 끄면 커피도 멈추더라고요...?

커피가 아주 빠른 속도로 쭈욱~ 나오기 때문에,

커피가 다 나온 걸 확인하고 불을 꺼주면 될 것 같아요! :-)
(제품마다 다를 수 있겠죠?)

 

 

움짤로도 만들어보았어요!

이런 식으로 엄청 빠르게 커피가 만들어집니다!

ㅎㅎㅎㅎ

 

산미가 강한 원두를 사용해서

100% 만족스러운 맛은 아니었는데,

 

비싼 에스프레소 머신이나 가정용 커피머신 대신,

저렴한 모카포트를 이용해서도

충분히 홈카페 느낌을 낼 수 있겠더라고요!

매일매일 모닝커피 내려먹어야지!^^

ㅎㅎㅎ

 

-내 돈 주고 산 모카포트 리뷰 끝-

 

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